Milano Drink Tour 4 - Dive Cocktail House

Drink Tour 4.

Metti una sera piovosa d'autunno.

Mettici anche una (apparentemente) sonnecchiosa, elegante ed antichissima città che ospita gioielli di storia longobarda accanto ad uno dei più famosi circuiti di Formula1 al mondo e quando varcherai il portoncino in legno del Dive di Monza ti sembrerà di entrare nel magico mondo di Harry Potter.

E di cose magiche qui, credi a noi, ne troverai parecchie..

Iniziamo dai drinks, tutti o quasi signature firmati dallo staff super professionale, attento ed elegante. Qualcuno ti verrà subito ad accogliere per farti accomodare al bancone o in una delle poltrone in pelle lungo lo stretto ma confortevole spazio del locale. Nulla è lasciato al caso qui e scorrendo la lista dei cocktails te ne renderai subito conto. Saremo brevi: se ti piace esplorare e nutrire i tuoi sensi con qualcosa di speciale allora qui troverai ciò che cerchi. E anche di più. Accostamenti avventurosi, materie prime di alta qualità e molta, molta creatività e conoscenza dell'arte della miscelazione.

Come nostra consuetudine invitiamo al nostro tavolo il Deus Ex Machina del locale per fare due chiacchiere, Geanfranco Chavez, originario del lontano e profondo Perù come direbbe l'orsetto Paddington. E qui scopriamo che il "ragazzo" si è fatto strada con passione e dedizione fino a competere nella World Class Bartender Competition accanto a colleghi del calibro di Simone Molè, uno dei più acclamati bartender del mondo e grande sostenitore di Aironini Mixology Club.

Geanfranco non è uomo di molte parole ma quelle che pronuncia sono cariche di senso e mostrano quanta professionalità e passione mette in quello che fa. Ci racconta della storia del Dive e di come questo delizioso angolo di città si sia conquistato un posto nel cuore di molti, offrendo sempre alti standard di qualità e ospitalità.

Insieme a lui i colleghi Alberto, Sara e Fabio, tutti ottimi bartender, vi faranno stare veramente bene. Il locale infatti è frequentatissimo e ospita molti giovani ma non solo, accoglie tutte le persone accomunate dal piacere di passare una serata all'insegna della magia dello stare insieme, coccolati dalla crew del locale. Attenzione, se questi meravigliosi ragazzi offrissero anche qualche cordiale sorriso in più il Dive Cocktail House, questo gioiellino immerso nella storia monzese, sfiorerebbe la perfezione.